选择适合自己工厂的双螺杆造粒机需要考虑以下几个因素：

健康等级原则：确保造粒机与物料接触部件易于清洁和消毒，避免卫生死角，并采取可靠的密封措施。

生产效率和产品质量：选择设备精度高、自动化程度高的造粒机，以确保高效的生产力和高质量的产品。

物料特性分析：根据物料的流动性、粘度、湿度等特性选择合适的螺杆结构、转速和温度等参数。

品牌信誉与市场口碑：选择知名度高、口碑良好的品牌，以保证设备的质量和售后服务。

技术创新：考虑造粒机是否采用了最新的技术，如同向旋转、积木式设计等，这些技术可以提高生产效率和产品质量。

设备稳定性与可靠性：选择运行稳定、故障率低的设备，以保证生产的连续性和减少维护成本。

性价比：对比不同供应商的产品特点和技术参数，选择性价比高的设备，同时考虑设备的长期运营成本。

定制化需求：如果标准化的设备无法满足特定需求，可以考虑定制化服务，以提高生产效率，降低运营成本，优化产品质量。

供应商的信誉和资质：选择信誉良好、资质齐全的供应商，以确保采购的设备质量和售后服务。

售后服务及技术支持：考虑供应商提供的售后服务和技术支持是否完善，以便在设备出现问题时能够及时解决。

综合以上因素，选择适合自己工厂的双螺杆造粒机可以帮助企业提高生产效率，降低运营成本，并优化产品质量。